桃園觀音美食金湖岸咖啡農場

　　在桃園縣觀音鄉眾多農場中，以歐式庭園為主題的「金湖岸咖啡休閒農場」顯得獨樹一格！走進農場，碧草如茵、百花爭鳴、樹林蓊鬱、石磚步道、魚池流水等景緻，猶如是進入歐洲花園一般寫意！如此美輪美奐的農場，您相信嗎？裡頭的一花一草、一磚一瓦都是毫無建築、園藝背景園主一家人的心血結晶喔！園主張先生笑著說，雖然，沒有開農場的相關經驗，不過，憑藉著對觀音土地的熱愛，全家總動員花上２年光景才打造完成心目中的理想天地，還是感覺相當値得！投注張家人全副心力的「金湖岸咖啡休閒農場」，歡迎同樣愛家、愛自然的您大駕光臨！

醇厚肉汁‧咖啡肋排

肋排以咖啡與獨門中藥滷上４小時，待肋排充分吸收融合中藥與咖啡雙重香氣，肉汁口感更顯醇厚！為留住豐厚肉汁，特別採先蒸後烤的料理方式，再淋上香草咖啡醬汁，更顯出咖啡獨一無二的香醇味感！此料理採限量供應！

德國豬腳‧香Ｑ帶勁

為表現料理最佳風味，金湖岸咖啡休閒農場從豬腳醃漬都堅持自己來。醃上４８小時的重量級豬腳，經烘烤後，外Ｑ內嫩，搭配夠勁的德國進口酸菜正好解膩，巧妙的味覺變化，讓人就算吃下一整顆豬腳也不會感到油膩！

獨家風味‧梅汁雞排

將去骨雞排醃漬成年紫蘇梅醬汁一天以上，待雞排充分入味後，沾上麵包粉進行酥炸而成「梅汁香煎無骨雞排」，咬一口酥脆雞排，雞排蘊含梅汁瞬間湧現的滋味，酸甜夠味！搭配炒得甘甜的洋蔥、辣椒一塊吃，口感更有層次！

午茶饗宴‧花草作伴

嚮往歐式庭園的休閒午茶時光嗎？現在，不必出國，來到這兒，您將一嚐所願！一邊品嘗農場推出的下午茶組合，有鬆餅、果凍、手工餅乾、沙拉等點心，啜飲花茶、咖啡，一邊欣賞庭園繽紛花草，如此時刻，人生悠然自得！

楊梅果醋‧自種自釀

園主一家人另從事食品業，特別將自家公司生產的原物料引進農場，像金桔檸檬汁、紫蘇梅子汁、抹茶紅豆雪冰等都是自產自銷，實際回饋顧客的心意！值得一提的是，自種自釀的楊梅果醋，滋味酸甜，是今年新豋場的主打星。

台灣咖啡‧阿拉比卡

走進農場，印入眼簾的花花草草都是園主張先生的珍藏品。張先生為豐富農場生態，不辭辛遠引進許多觀音沒有的新樹種，並一一克服當地強風氣候，試種成功，目前，園區保持上百種樹種，歡迎同樣愛花成痴的您一同來分享！

金湖岸咖啡農場

【營業時間】
◎週六日、國定假日１０：００～１９：００　　　　　　　　　　　　　　
◎每人入園清潔管理票１００元（可抵餐費）、咖啡館每人低消１００元（另收１０％服務費）
◎國民旅遊卡特約店，可刷卡

【四季景觀】假日提供植物解說！另有各類新品果樹種苗販售！
◎２月花期－杏花、香水梅花
◎３～４月花期－流蘇樹、吉野櫻
◎３～５月花期－阿拉比卡咖啡
◎４～５月花期－日本櫻花
◎５月採果－楊梅
◎５～８月花期－愛玉子
◎９～１１月產期－阿拉比卡咖啡
◎９～１２月產期－愛玉子

【農產展售】
　楊梅醋、台灣咖啡豆、紫蘇梅子汁、金桔檸檬汁、手工香草花茶、農特產冰品系列、進口精緻品…等。

【場地租借】
　餐廳空間寬敞，一樓可容納７０人、二樓５０人，設有舞台區、會議包廂，適合作為會議、婚禮、派對、團體聚會等場地，
　配合團體用餐，餐廳也提供自助餐服務！

【交通資訊】
◎衛星定位：緯度２５﹒０２７０４４、經度１２１﹒１０５１５４
◎中山高：於中壢／新屋交流道出口，往中壢市民族路方向續行，於環西路口左轉，於桃１１２線左轉直行，直達觀音鄉中
　　　　　山路一段１４１２巷左轉進入可達！
◎西濱公路：接桃１１２線中山路，往新坡方向續行，於中山路一段１４１２巷右轉進入可達！

【停車資訊】備大型免費停車場

營業地址：桃園縣觀音鄉金湖村中山路1段1412 巷121號
營業電話：03-4733543 傳真號碼：03-4735340

本頁網址：http://034733543.travel-web.com.tw/

優良店家：桃園觀音美食金湖岸咖啡農場 2008/05/23

企劃報導：大台灣旅遊網